すべての農産物は、季節性、地域性、貯蔵および輸送に問題があります。 多くの欠点は、冷やして脱水することで対処できますが、使用時に水を加えて元に戻す必要があり、元の風味を回復し、真空凍結乾燥に最適です。真空凍結乾燥法は、大量の水を含む製品を急速に凍結して固体にし、密閉されたチャンバーに入れて真空にし、固体氷からの水を水蒸気に直接希釈し、製品が放出されるまで凍結装置を使用して水を捕捉することです。 水分含有量が〜98％以上、製品自体は冷凍時に氷棚に残っているため、乾燥後の体積は変化せず、ゆるくて多孔質で、食品の鮮度と栄養素を完全に保持できるため、製品の追加性が向上します 値。同社の真空凍結乾燥機は、輸入された低温コンプレッサーを使用して冷凍サイクルシステムを操作し、輸入された真空ポンプおよび冷熱媒体循環と協力します。
 同社のユニットは操作が簡単で、生産される製品は均一な品質と良好な回収率を備えています。参照ください。→カタログ

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Almost all farm products have seasonable, local, hard store and transport problems, but those disadvantages
may well solve by freeze-drying process. Those products may add water to recover their shape and flavour when
they will be use. The vacuum freeze-drying is the best ideal drying process.
Vacuum freeze-drying is a developed method, by which the product of containing water is quick frozen at lowtemperature state and the chamber is evacuated became a vacuum, then the ice sublimes and directly turns
vapor to condense and discharge by refrigerating unit until water content reduce 95~98%, but product will still on
the plate tray. Therefore the product maintained constant volume and turned into lacunose and floppy after
drying, and will kept fresh and nutrition preferably to improve its additional value.
Our vacuum freezing-drying units adopt imported low-temperature compressors to run circulating refrigeration
system and cooperate with imported vacuum pumps and circular cool/hot mediums in drying process. Our units
are easy operating and their products will keep uniform quality and easy reconvert

​please refer →　leaflet

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